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婴幼儿园大班安全教材《食品安全》含深思

   日期:2025-07-24     来源:www.lzhryy.com    浏览:632    
文章简介:大班安全教材《食品安全》含深思适用于大班的安全主题教学活动当中,让婴幼儿认识食品包装上的生产日期与安全标志,积极参与集体讨论活动,可以分辨食品的安全,购买健康合格商品,快来看看婴幼儿园大班安全《食品安全》含深思教材吧。  活动目的:  1、...

大班安全教材《食品安全》含深思适用于大班的安全主题教学活动当中,让婴幼儿认识食品包装上的生产日期与安全标志,积极参与集体讨论活动,可以分辨食品的安全,购买健康合格商品,快来看看婴幼儿园大班安全《食品安全》含深思教材吧。

  活动目的:
  1、积极参与集体讨论活动。
  2、认识食品包装上的生产日期与安全标志。
  3、可以分辨食品的安全,购买健康合格商品。
  4、培养婴幼儿动脑考虑问题、解决问题的能力。
  5、帮助婴幼儿初步打造自我防范和自我保护的意识。

  活动重点难题:
  1、重点:认识食品包装上的生产日期与安全标志。
  2、难题:可以分辨食品的安全,购买健康合格商品。

  活动筹备:
  1、视频。
  2、食品包装袋若干,发霉食品与安全食品若干。
  3、纸,笔,空白墙作为提示墙。

  活动过程:
  1、开始部分。谈话活动。
  一个小姑娘去超市购物,请小朋友帮忙看一看她哪一次购物的办法是正确的。

  2、基本部分。活动展开:观看两个视频,提问:哪一个视频里的办法是正确的,为何?,观看第三个有语音的视频,知道包装袋上的安全信息。
  1、看一看,说一说。
  观看图片,认识上面的安全标志、生产日期、保质期、环保标志和辨别码
  教师小结:它们可以告诉大家所购买的食品是否安全的,能不能放心食用。在保质期内的食品是安全的,过了保质期就坏掉了,吃了或许会生病。和父母去买食品,可以提醒他们注意包装上的生产日期、保质期、生产许可标志。假如你不会计算什么时间过期,可以问问身边的大人。
  提问:假如你在超市买到了不安全的产品,你该如何解决呢?
  教师总结:假如你发现什么超市的产品存在安全隐患,就能打12315这个电话投诉他,管理超市的工商管理机构就会来调查处置。
  2、找一找。
  教师出示包装袋,请三到五名婴幼儿上前找出这类标志,大伙验证,教师可以拿出手机扫一扫微信二维码,演示给孩子看,没这类标志的是三无商品,大家不可以购买。
  3、提问:没包装袋的食品,你如何来分辨它的好坏呢?出示变质和没变质的面包,请个别婴幼儿通过看和闻来分辨它们的安全。
  教师小结:在吃食物之前,大家要确定食物是否安全的,可以先用双眼仔细地察看一下有没霉点,是否变色了,还可以用鼻子闻闻有没奇怪的味道,譬如酸味或者臭味。假如颜色和味道改变,就说明这个食物坏掉了,不可以吃了。新鲜牛奶、豆浆在室温下不可以放太久。

  3、结束部分。食品安全小卫士
  小朋友们已经了解了如何来分辨食物的安全,那你了解什么食物是垃圾食品,可不可以吃?目前请你当一名食品安全小卫士,在纸上画出你了解的垃圾食品,画完后贴在我的提示墙上,我将提示墙贴在教室,提醒大伙离得远远的这类食品。

  活动深思:
  活动中我结合当地婴幼儿的已有经验,用了察看法、图示法和实物操作法等教学办法。通过看一看,找一找,闻一闻,画一画等环节,借助多种感官参与活动,知道了分辨食品安全的办法。活动中,我先播放了小姑娘超市购物的视频,经过观看婴幼儿了解了购买产品应该知道的包装袋安全信息,但因为孩子对于包装袋安全信息接触少,所以提及安全标志,生产日期等信息时,孩子们说不出。在讲述垃圾食品时,孩子们经过鼓励,能说出身边容易见到的垃圾食品,但在绘画时多数婴幼儿模仿了其他人,没画出不一样的垃圾食品,需要鼓励。通过本次活动,婴幼儿达到了重点,难题也到了突破,不过在活动中可以考虑投入更多的食品包装袋,让每位婴幼儿参与探寻,体现婴幼儿自主性。

小百科:食品,指各种供人食用或者饮用的成品和材料与根据传统既是食品又是中药材的物品,但不包含以治疗为目的的物品。

 
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